台灣外食相當發達，比起租屋開伙，更多人傾向租屋在附近有餐廳或商圈的地方，不過每天吃外食久了還是會膩，偶爾大家還是會想要自己在家煮個簡單的料理，或是半夜煮個泡麵當宵夜，所以也有不少人喜歡找可以租屋開伙的房子。但對於租屋開伙的意思，許多人都不太清楚，以下就來介紹租屋開伙意思是什麼，並整理 PTT 和 Dcard 網友對於租屋不能開伙有何看法。
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租屋開伙意思
在租屋處煮飯菜
關於租屋開伙的意思，簡單來說，就是在租屋處「煮飯燒菜」、「開辦伙食」。
雖然許多房東都會禁止租屋開伙，不過每個房東對於禁止的是像有些不同，有些房東禁止租屋開伙的意思是指「禁止在租屋處加熱食物」；有些房東禁止開伙的意思是指「禁止在租屋處用明火開伙」，也就是不可以使用瓦斯爐加熱食物，使用電鍋、電磁爐、快煮鍋、微波爐等電器開伙則不禁止。
由此可知，在租屋市場中，房東所指的「租屋不能開伙」，並沒有統一的定義，禁止租屋開伙的意思有可能是完全不能煮東西，也有可能只是限制不能用火煮東西，具體意思為何，需要在看屋或簽約前和房東確認。
PTT 關於租屋不能開伙的討論
「租屋不能開伙」的意思：禁用明火或禁烹煮
在 PTT 板上，有網友對於「租屋不能開伙」這項定義感到很困惑，因此特別提出來，而從多數 PTT 網友的留言看起來，多數人都覺得「租屋不能開伙」應該是房東基於安全考量，覺得用火危險，所以僅限於不能使用瓦斯爐這種明火設備，如果使用電鍋、電磁爐等電器進行料理，應該是沒有違反租屋不能開伙的規定。
不過也有 PTT 網友表示，有少數的房東說租屋不能開伙，其實就是禁止在租屋處煮任何東西，而具體原因通常是和油煙、氣味有些關係，也有可能是租屋處電線老舊，不宜使用高電功率的電器。
從 PTT 網友們的討論看起來，房東之所以不讓房客租屋開伙，出發點似乎是和安全性、衛生比較相關，也就是說撇除了這 2 項因素，房東就不太干涉房客租屋開伙，這也是為何有些 PTT 網友認為偷偷開伙房東也未必知道。
Dcard 關於租屋不能開伙的討論
應事前和房東確認租屋不能開伙的意思
Dcard 上有不少網友都覺得，租屋開伙似乎比較省錢、衛生且健康，但是有很多房東都會禁止開伙，對此 Dcard 網友們的處理方式，多半是在看屋或簽約時，先和房東確認「租屋不能開伙」的意思為何，是僅限不能使用明火的爐具 (如瓦斯爐)？還是完全禁止在租屋處煮東西？如果租屋處是完全不能煮東西那麼就要考慮找其他的租屋物件。
租屋開伙未必能省錢
儘管有些 Dcard 網友們支持租屋開伙可以省錢，但也有許多 Dcard 網友表示，自己租屋開伙其實前置作業 (如採買、處理食材、烹煮)要花很多時間，而且吃完還要洗碗和清潔環境，否則容易吸引蚊蟲和蟑螂，若以「時間就是金錢」的概念來想，其實租屋開伙未必能省錢。
延伸閱讀：【小電鍋推薦2023】外宿租屋族必備 PTT 熱門 6 款個人電鍋、快煮鍋、電子鍋推薦
租屋開伙的注意事項
從 PTT 和 Dcard 網友的討論看起來，雖然並不是大家都喜歡租屋開伙，但是如果直接選擇不能開伙的房子，日後可能有些不便性。租屋族若想要租屋開伙，不可不注意以下 3 個注意事項：
一、向房東確認「租屋處能否開伙」、「開伙的限制」
作為一個好房客，如果租約中未明確規定開伙相關事宜，在開伙前應先向房東確認租屋處是否能開伙。雖然從 PTT 和 Dcard 網友的說法看來，多數的房東說租屋不能開伙是只限制瓦斯爐的使用，但是，有些租屋處的房屋的電線老舊、年久失修，若貿然使用廚房電器，輕則跳電，嚴重則可能引發火災，大家千萬要注意！
二、適量採購食材、注意冰箱容量
一般租屋族開伙可能只煮給自己吃，或是和 1~2 位室友一起享用，由於租屋處附的冰箱容量可能有限，如果不小心採買太多食材，冰箱空間可能會不夠用，如果冰箱是共用的，過多的食材囤積在冰箱中，也會影響其他室友的使用權，因此，在採購時要注意是否採購過多。
另外，可以順便看看冰箱有沒有符合節能標準，若沒有節能標章，可以考慮和房東提議更換，更多詳情請看：節能補助線上申請2023：家電退稅線上申請教學、貨物稅退稅多久會入帳一次看。
三、開伙時保持室內良好通風
不少房東不同意租屋開伙的理由，是因為食物的異味有可能附著在在沙發、床墊和窗簾等布質的東西上揮之不去，而這也是許多 Dcard 網友們表示自己不喜歡租屋開伙的原因之一，建議在開伙時要注意室內的通風，特別是使用瓦斯爐加熱的時候，務必要保持開窗，才能避免一氧化碳中毒的悲劇喔！
是否能租屋開伙依房東的意思而異
租屋開伙的意思，是指在租屋處煮飯煮菜，而一般在租屋廣告上看到房東備註「租屋不能開伙」有時是指完全不能在租屋處煮料理，有時則是指禁止使用明火的廚具，簡單來說，租屋處是否能開伙，終究還是要因房東的意思而有所不同。
而從 PTT 和 Dcard 網友們的討論看起來，多數的房東說租屋不能開伙，僅限制不能使用明火煮東西，但仍有部分的房東可能擔心有異味殘留、造成環境髒亂或者是租屋處電路老舊，不宜使用高電功率的電器，但總的來說，房東的考量都是為圍繞在安全性和衛生上。
想要在租屋開伙，果仁家整理了以下 3 點注意事項供大家參考：
- 向房東確認「租屋處能否開伙」、「開伙的限制」
- 適量採購食材、注意冰箱容量
- 開伙時保持室內良好通風
雖然在 PTT 和 Dcard 上都有網友覺得，即使房東說租屋不能開伙，偷偷開伙其實房東也不會知道，但這邊還是建議大家，如果有開伙需求，建議還是和房東好好溝通商議，或者直接選擇可以開伙的租屋物件，才不會造成日後糾紛喔！
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